O que é Nagoya?

No Brasil, quando se comenta algo sobre o Japão, o local que representa o país do sol nascente é Tokyo. Porém, Nagoya vem sendo bastante divulgada na mídia brasileira devido ao grande número de patrícios que vivem na região central do arquipélago. É também, sede de uma das maiores marcas de luxo do mundo, a Lexus.

Em português, a grafia correta é Nagoia, mas já acostumei a escrever com “Y”. E quando buscamos algo sobre a cidade, encontramos mais resultados na língua inglesa, Nagoya. Com população próxima de 2,27 milhões, é a terceira maior economia do país e capital da província de Aichi, onde vivem cerca de 55.310 brasileiros.

A cidade tem uma rica história arquitetônica que contrasta com as recentes edificações e investimentos públicos e privados. Considero uma capital do interior que se desenvolveu e ainda mantém alguns traços de expressão provinciana. Para aproveitar mais a cidade, vale a pena visitar:

1. JR Central Towers – O primeiro cartão de visitas da cidade, com dois prédios de 50 e 59 andares cada, abriga a empresa de trens JR Central, estação de trens e shinkansen, além de lojas, restaurantes, bares e diversos outros locais para “gastar”.

JR Central Towers Nagoya

JR Central Towers Nagoya

2. Midland Square – Um dos prédios mais altos do Japão, pertence ao grupo Toyota e Mainichi Newspaper. Tem o mais alto deck aberto para visualização no Japão, Sky restaurants, showroom de carros e lojas de marcas famosas.

Midland Square Toyota Mainichi Building

Midland Square Toyota Mainichi Building

3. Nagoya Castle – Castelo de Nagoya, um dos mais importantes castelos do período EDO (1603-1868), dominado pelo Shogunato Tokugawa. Época em que o Japão manteve seus portos fechados à outros países. Parcialmente destruído na II Grande Guerra Mundial, foi restaurado em 1959 e está em reformas com previsão de termino em 2017.

Castelo de Nagoia

Castelo de Nagoia

4. Tokugawa Art Museum – Museu privado, com mais de 12 mil obras, incluindo peças do Tesouro Nacional do Japão, como The Tale of Genji de Murasaki Shishibu.

Museu Tokugawa

Museu Tokugawa

5. Templo Atsuta – Um dos mais visitados do arquipélago. Com 20 hectares de área, e uma histórica coleção de 4.000 obras. Estima-se que foi fundado há quase 2 mil anos atrás.

Templo Atsuta

Templo Atsuta

6. Nagoya City Science Museum – Reinaugurado em 2011, agora com o maior planetário do mundo, fica localizado numa das regiões mais movimentadas da cidade, o bairro Sakae. É preciso fazer reserva antecipada para poder ver o planetário.

Museu de Ciencias da Cidade de Nagoya

Museu de Ciencias da Cidade de Nagoya

7. Nagoya Dome – Estádio de baseball do time Chunichi Dragons. Inaugurado em 1997, serve também como local de shows e eventos variados, é coberto e cabe 40.500 pessoas. Nos dias de jogos, se possível, escolha o trem/metrô para chegar até lá. Assim, conhecerá as placas em português no transporte público japonês.

Nagoya Dome

Nagoya Dome

8. Nagoya Boston Museum Of Fine Arts – Localizado em Kanayama, uma estação de metrô próxima da Central Nagoya, dentro do Kanayama South Building, é um dos maiores e de maior qualidade de obras de vários períodos.

Kanayama South Building - Nagoya Boston Museum of Fine Arts

Kanayama South Building - Nagoya Boston Museum of Fine Arts

9. Sekai no Yama-Chan – Restaurante típico de Nagoya, tem um prato chamado Tebasaki, que é uma asa de frango temperada e frita. O sabor e a forma de apreciar são únicos.

Tebasaki do Sekai no Yama-chan

Tebasaki do Sekai no Yama-chan

10. Osu Kannon – Localizado próximo a região de Sakae, além de possuir inúmeras obras históricas, tem ao seu redor um enorme centro comercial com lojas e restaurantes.

Osu Kannon

Osu Kannon

Fontes e fotos: Wikipedia.Org

Dinolist – Os restaurantes de rede no Japão

As listas precisam de critérios e ranking, portanto aqui está a Dinolist – Restaurantes de rede no Japão.

Critérios:

a) Atendimento

b) Localização

c) Menu

d) Preço

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Denny's Japan

Denny's Japan

1. Denny’s – Rede americana operada no Japão pela Holding Seven & I, proprietária também dos 7eleven, ItoYokado e outras marcas. Na minha opinião está no topo dos chamados “Family Restaurants”.

a) A Seven & I sabe treinar funcionários, mesmo os que não tem habilidade para atender.

b) Apesar de ter fechado vários pontos, ainda encontro muitos pelo caminho e na hora da indecisão, vou de “Denny’s”.

c) Quando cheguei no Japão há 20 anos, meu primeiro almoço foi uma “Lazanha” do Denny’s, naquela época era um dos únicos pratos que conseguia comer. Foi minha salvação e continua sendo. Indico o morning lunch e os sucos “quase” naturais.

d) Dos restaurantes de rede popular, é um dos mais altos, mas compensa pela qualidade.

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Pizzeria Marino

Pizzeria Marino

2. Marino – Restrito a região Tokai, um dos mais inovadores no serviço e menu. Envolve seus clientes com o famoso “Parmenara” e o self-service de saladas, drinks e doces.

a) Atendimento nota 10!

b) Para quem vive em Aichi, Gifu e Mie, uma ótima opção.

c) Um caso a parte, caiu um pouco a qualidade depois de introduzir o rodizio de pizza, mas ainda vale muito a pena.

d) No horário do almoço tem promoções, o custo-benefício do jantar vale o preço.

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Lousiana Mama

Lousiana Mama

3. Lousiana Mama/Cannery Row - Ambiente fantástico que segue a linha Starbucks, parece que você está numa casa de campo.

a) Ótimo atendimento!

b) Fora Aichi (Bem servida), só tem 1 rest. em Tokyo – Hachiyoji.

c) O melhor fondue e os doces fantásticos.

d) Ambiente e sabor compensam o valor.

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Zauo

Zauo

4. Zauo - Excelente para impressionar alguém que veio do Brasil. Principalmente se a pessoa gosta de pescar. O peixe mais difícil de pegar é o saboroso あじ ou Carapau.

a) Exótico

b) Na região de Aichi estão bem localizados.

c) Depende do que você conseguir pescar, ou desistir e partir para o que já está na geladeira da cozinha do chef.

d) Prepare o bolso.

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Umaya

Umaya

5. Umaya - Rede de lámen apresentada pelo meu amigo Adilson. Se eu penso no “macarrão ensopado” é esse restaurante que me vem a mente.

a) Estilo japonês, com energia e rapidez

b) Parece que há em diversos lugares, só fui em Anjo e Komaki.

c) Poucas opções, mas o Lámen e o Tyahan são deliciosos.

d) Vale muito mais do que você come.

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Sushiro

Sushiro

6. Sushiro - Sushi popular de rede mas com um pouco de sabor.

a) Das redes de sushi, na minha opinião é o melhor.

b) Uma das redes FC que mais crescem no Japão.

c) Tradicional com algumas novidades aparecendo aos poucos.

d) Custo-benefício bom, mas a fila em determinados horários não compensa.

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Pastel Pudding

Pastel Pudding

7. Pastel Pasta e Pudding - Mais pelo pudim do que pela pasta, se você provar uma vez o de caramelo, não irá sair mais do Japão.

a) Bom

b) Fácil de encontrar principalmente em shoppings.

c) Esqueça a pasta, coma o pudim..

d) O Pudim não tem preço.

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Saizeriya

Saizeriya

8. Saizeriya – O restaurante italiano de rede mais barato do Japão. Vale a pena conhecer a história do fundador, e na hora da pressa, comer uns mexilhões ao alho.

a) Bem treinados, um pouco abaixo das outras redes por ter uma circulação muito grande e salários baixos.

b) Ponto forte, nota 10!

c) Cada um tem pelo menos 1 prato memorizado na hora de pedir neste restaurante.

d) O melhor preço dos restaurantes de rede.

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Bamiyan

Bamiyan

9. Bamiyan - Rede de comida chinesa que pertence ao grupo Skylark, dentre os mais conhecidos pelos brasileiros destaco, Gusto (Um dos preferidos dos brasileiros), Grazzie Gardens, Carnival Buffet, Fiesta Garden, Yumeya, Jonathan’s, Tomato Onion, e diversas outras marcas menos conhecidas.

a) Deixa um pouco a desejar, como outros nomes da rede.

b) Está presente em várias regiões do Japão.

c) Este é o ponto de destaque, comida chinesa de rede é Bamiyan.

d) Bom custo-benefício.

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Yoshinoya

Yoshinoya

10. Yoshinoya – Uma marca que qualquer brasileiro conhece, representa rapidez, acesso e preço baixo.

a) Rápido e preciso

b) Acho que a cada 10 km tem 1.

c) Poucas opções, sacia a fome.

d) Barato é apelido. É abaixo de barato.

Fontes: Wikipedia.org e sites das respectivas empresas. As fotos são apenas de caráter informativo.